Un ristorante argentino nella top 100 dei migliori ristoranti del mondo. È il Tegui, di Germán Martitegui, ad avere l’onore di rappresentare l’Argentina nel ranking The World’s 50 Best Restaurants. E forse si tratta di […]
Gusto argentino
Postre Balcarce, un dolce nazionale argentino. Storia e ricetta
Non è un dolce qualsiasi se dal 2004 ha una festa in suo onore – la Fiesta Nacional del Postre de Balcarce – e, dal 2013, è addirittura stato dichiarato come dolce nazionale. Il Postre […]
Un malbec premiato come miglior vino argentino (e tra i top 50 al mondo). Solo 3.500 bottiglie a 136 euro
È un malbec il miglior vino argentino ed è anche tra i 50 migliori del mondo, peraltro unico del paese sudamericano nella lista. Si tratta di Iluminado Vinos de La Luz Malbec 2015 e il […]
Vino argentino, i 10 malbec più costosi. Si parte da 92 euro
Alzi la mano chi, tornando dall’Argentina, non ha chiuso in valigia anche una bottiglia di malbec. Del vino argentino è ormai, a tutta ragione, considerato la punta di diamante della produzione nazionale. Apprezzato dentro e […]
La Reina del Plata, il cocktail dedicato a Buenos Aires
Se esite il Manhattan, il Long Island o il Cuba Libre – tanto per citarne alcuni – perché non un cocktail dedicato a Buenos Aires? Un ‘trago’ alternativo all’ormai ‘autoctono’ Fernet y Cola, che si […]
Empanadas argentine, dove trovare le migliori a Buenos Aires? Due classifiche particolari
Le empanadas argentine sono una certezza, un obbligo anche per un turista italiano in Argentina. Perché se devi abbracciare il tipico non puoi evitarle. Certo, la vera empanada è di carne, ma tra i vari […]
È un argentino il vino Malbec numero uno al mondo (Vinexpo 2019)
Il Malbec è più emblematico della produzione argentina e il vino che più sta conquistando i mercati esteri, oltre a essere il più apprezzato nello stesso paese sudamericano. Ed è proprio argentino il Malbec appena […]
Vini argentini, quali sono i migliori. “Qualità sempre più in crescita”
I migliori vini argentini secondo il britannico Tim Atkin, considerato uno dei più competenti ‘master of wine’ al mondo. È un ottimo conoscitore del vino prodotto in Argentina che segue già dal 1992, quando la […]
La parrilla (argentina) tra i 100 piatti top del mondo
Se carne e Argentina sono quasi sinonimi, la parrilla trova la sua meritata collocazione nella classifica dei ‘piatti preferiti’ nel mondo. A realizzare la top 100 è il noto portale Taste Atlas, con l’aiuto di […]
Bere yerba mate dà felicità: una ricerca promuove l’usanza argentina
In Argentina forse si concuma yerba mate ‘senza sapere perché’: l’usanza viene da secoli e rientra tra quelle irrinunciabili. Che è più ‘solida’ di ciò che è il caffè per gli italiani. Spesso, difatti, è […]