Sono tre i bar dell’Argentina a classificarsi tra i migliori bar del mondo, inseriti nel The World’s 50 Best Bars 2022. E sono tutti a Buenos Aires. La particolarità di questa 13esima edizione del ranking è l’allargamento della giuria a bartender influenti, giornalisti specializzati, gestori e proprietari di locali e cantine, una scelta finalizzata a elevare il carattere tecnico dei seicento esperti chiamati a valutare.
The World’s 50 Best Bars 2022, tre bar di Buenos Aires tra i migliori del mondo
Al The World’s 50 Best Bars 2022 è la Spagna a ‘piazzare’ più esperienze tra i migliori bari del mondo, conquistando anche il primo posto col Paradiso e il terzo col Sips, entrambi di Barcellona. Tra loro c’è il Tayer Elementary di Londra.
Il primo degli argentini, e tra i più esclusivi dell’intera America Latina, è Florería Atlántico ubicato nel quartiere di Retiro. Non è nuovo ai ranking mondiali, essendosi posto al terzo posto nel mondo nell’edizione del 2019 del the World’s Best Bar e quinto nel 2021. A dirla tutta, il Florería, animato dal bartender Renato Giovannoni, è nella classifica da ormai nove anni: quest’anno si posiziona in 18esima posizione.
Lo segue il bar Tres Monos, nel quartiere di Palermo a pochi metri dalla frequentatissima Plaza Serrano. Fondato e diretto da Sebastián Atienza y Carlos Aguinzky, è 27esimo nel mondo mentre nel 2021 era 33esimo. L’altro è il Cochinchina Bar, ugualmente a Palermo, che si è piazzato 42esimo nel mondo.
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The World’s 50 Best Bars 2022, la top 10 + Italia e Argentina
1) Paradiso (Barcellona, Spagna)
2) Tayer Elementary (Londra, Inghilterra)
3) Sips (Barcellona, Spagna)
4) Licorería Limantour (Città del Messico)
5) Little red door (Parigi, Francia)
6) Double chicken please (New York, Usa)
7) Two schmucks (Barcellona, Spagna)
8) Connaught (Londra, Inghilterra)
9) Katana Kitten (New York, Usa)
10) Alquímico (Cartagena, Colombia)
16) Drink Kong (Roma, Italia)
18) Florería Atlántico (Buenos Aires, Argentina)
27) Tres monos (Buenos Aires, Argentina)
35) 1930 (Milano, Italia)
39) Locale Firenze (Firenze, Italia)
42) Cochinchina (Buenos Aires, Argentina)
46) L’Antiquario (Napoli, Italia)
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