Scende ancora il consumo di carne bovina in Argentina, toccando i livelli più bassi degli ultimi cento anni. Emerge dai dati elaborati e diffusi dalla…
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Ancora loro: è in Argentina, a Buenos Aires, il secondo migliore ristorante di carne del mondo
È una conferma, tutti gli ultimi ranking nazionali, continentali e mondiali stanno continuamente premiando un ristorante argentino: il Don Julio di Buenos Aires. L’ultima corona…
Meno parrilla: Argentina, cala ancora consumo pro capite di carne bovina. Minimo storico
Il consumo pro capite di carne bovina in Argentina scende ancora, consolidando un fenomeno che vede meno ‘affollata’ la griglia degli argentini. Nel 2021, spiegano…
Carne bovina, l’Argentina fuori dalla top 5 dei paesi maggiori esportatori mondiali
È uno studio del dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti a tracciare un quadro incerto e storicamente negativo per l’Argentina in uno dei suoi più importanti…
Un ristorante di Buenos Aires tra i migliori 15 del mondo, The World’s 50 Best Restaurants 2021
C’è solo un ristorante argentino, di Buenos Aires, nell’ultimo ranking mondiale dei migliori ristoranti del pianeta. The World’s 50 Best Restaurants 2021 premia la cucina…
Il ‘mitico’ choripán argentino tra i 5 panini migliori del mondo
Semplice ma, a quanto pare, in linea con i gusti dei viaggiatori e, perché no, a modo suo piccolo simbolo dell’Argentina in fatto di tradizioni…
Meno mucche per l’Argentina. Nel 2020 sceso lo stock di bovini, export frena per le restrizioni
L’Argentina ha perso quasi un milione di capi di bovini nel 2020, secondo gli ultimi dati del ministero dell’Agricoltura. Lo stock raggiunto lo scorso anno…
Cucina argentina: il sánguche de milanesa secondo solo al più ‘nobile’ asado
Sorprendente un sondaggio realizzato tra gli utenti di TripAdvisor con la passione per l’Argentina e la sua cucina. Si è trattato di indicare il piatto…
Tre argentini nella top 5 dei piatti più popolari e apprezzati del Sudamerica
La cucina argentina in un ranking di TasteAtlas, la celebre guida di viaggi ‘esperienzali’ che presta attenzione al mondo del food scoperto e valutato dai…
Carne bovina, Argentina ancora primo consumatore mondiale. Ma è il dato più basso degli ultimi 70 anni
Recessione, disoccupazione e inflazione che ha fatto salire i prezzi a livelli record sembrano non cambiare di molto una delle principali abitudini degli argentini. L’Argentina…